Jautājums
Kā pareizi – cepti vai grauzdēti rieksti?
Atbilde
Valodas praksē ir jāšķir cepti rieksti un grauzdēti rieksti.
Cept – ‘karsēt uz uguns taukvielās; karsēt vienlaicīgi no visām pusēm uz uguns vai lielā karstumā’. Grauzdēt – ‘karsēt (pārtikas produktu) sausā veidā, lai (tas) iegūtu brūnganu nokrāsu un specifisku garšu’.
Cept – ‘karsēt uz uguns taukvielās; karsēt vienlaicīgi no visām pusēm uz uguns vai lielā karstumā’. Grauzdēt – ‘karsēt (pārtikas produktu) sausā veidā, lai (tas) iegūtu brūnganu nokrāsu un specifisku garšu’.
Avoti
- Latviešu valodas vārdnīca. Red. D. Guļevska, I. Rozenštrauha, D. Šnē. Rīga : Avots, 2006, 198., 318. lpp.